FESTIVINS 2025
DIMANCHE 6 AVRIL
A la Villa Guy de 10h à 18h
Le succès des précédentes éditions font de ce rendez-vous annuel un évènement unique sur Béziers. Une vingtaine de vignerons locaux seront présents pour exposer et faire découvrir plus de 40 cuvées du Languedoc en blancs, rouges, rosés & effervescents.
Comme à l’accoutumé, Festivins se déroule à la Villa Guy au cœur du parc ombragé d’arbres centenaires. Lieu idéal tout autant par sa grandeur et sa capacité d’accueil que pour la richesse de son patrimoine culturel.
Pour accompagner la dégustation des vins, vous aurez la possibilité de vous restaurer via un Macaronnade (sur réservation) et des artisans producteurs : huîtres, tapas, fromages, pâtisseries.
INFORMATIONS PRATIQUES
Pour vous stationner : le parking le proche à 200m Champ de Mars
Pour l’achat des vins présents au salon un espace CAVEAU dédié vous permettra de récupérer vos coups de coeur le Jour J.
Et cette année pour vous alléger nous vous proposons : un service DRIVE au pieds/à l’entrée de la Villa.
Entrée du salon : 12€ le verre de dégustation à l’accueil de la Villa Guy.
Attention : pas de distributeur proche du parc. Retrait possible 7 Av. Pierre Verdier ou encore place Jean Jaurès.
Pour manger au restaurant, proposant un plat chaud, une Macaronnade (15€), une réservation est conseillée.
Pour réserver : le formulaire à remplir
en dégustation
au coeur du parc de la villa guy
Vignerons au Sud de Béziers
Domaine Combe Blanche
Sur le terroir du Minervois
Domaine Coume del Mas
Entre Banyuls et Collioure
Domaine Bancalis
Vignoble à Aragon
Château Bouisset Les Terres Salées
Sur d’anciens marais salant sur La Clape
Domaine Gayda
Vignoble dans l’Aude à Brugairolles
Vignerons autour de Béziers
Domaine de l’Ancienne Mercerie
Situé à Faugères
Domaine de Médeilhan
Domaine La Limbardière
Domaine Les Terres d’Armelle
Domaine Château la Liquière
Domaine La Croix Belle
Domaine Borie La Vitarèle
Domaine Roquefeuille
Vignerons au Nord de Béziers
Domaine Mas du Novi
Domaine Mas de Fobis
Domaine Château la Salade
Situé sur l’AOP Pic St Loup
Domaine Mas du Détour
Sur le plateau des Terrasses du Larzac
Domaine Archimbaud
Sur l’AOP des Terrasses du Larzac
Vignerons au Sud de Béziers
Domaine Bancalis
Situé à Aragon
Domaine Bancalis, est né de la reprise d’un domaine quasiment à l’abandon & d’une belle histoire entre 2 personnes ; Bastien & Paola qui s’installent en 2021 dans une ancienne métairie datant du 14ème siècle. Passionnés, tout est fait de façon artisanale et locale avec un minimum d’intrants. Le domaine est situé à 300m d’altitude sur des sols très frais, calcaires sur l’AOP Cabardès dans l’Aude.
Domaine Combe Blanche
Situé sur le terroir du Minervois
Ce domaine de 12 hectares, à seulement 3km au nord du village de la Livinière, est un domaine acquis en 1981 par Guy Vanlanker un professeur belges fuyant la brume des Ardennes…
Cette nouvelle vie lui réussit puisque le domaine perdure aujourd’hui avec son fils.Leur emplacement est idéal entouré de la garrigue et situé en altitude ce domaine concrétise la beauté de leurs terres en offrant des vins à la richesse aromatique, où se lie de magnifiques arômes de fruits de fleurs et d’épices!!
Domaine Coume del mas
Continuons dans le Roussillon
Le domaine Coume Del Mas voit le jour avec le millésime 2001.
Le vignoble compte aujourd’hui 14 hectares répartis sur 32 parcelles entre Banyuls et Collioure.
Avec leurs reliefs atypiques certaines parcelles peuvent culminer à 380m d’altitude tandis que d’autres plongent dans la mer.
Le travail manuel peut être parfois vertigineux au travers de ces différents dénivelés. De cette rencontre naît des vins précieux, un parfait résultat entre la fusion entre l’homme et la nature.
Domaine Les Terres Salées
Situé à La Clape
Une histoire de entre père & fille. Christophe Barbier est un enfant de Fleury, il va transmettre, à la fois sa passion de la vigne mais aussi de son terroir à sa fille Amelia.
Cet héritage, elle le conserve bien précieusement afin de le retranscrire à merveille dans leur vins, leur offrant une salinité subtile et un caractère soigné des plus appréciés !
Domaine Gayda
Situé dans l’Aude
Un domaine très connu de tous, leurs vins emblématique reflète, leurs terroirs des plus uniques et des cépages, typique du Languedoc.
Fondé en 1749 le domaine de gayda a traversé toute les époques en se renouvelant continuellement.
Force de son patrimoine les vins qui en ressortent sont pleins de caractères et d’authenticité, mais avec comme ligne conductrice de mettre en avant la simplicité du moment!
Vignerons autour de de Béziers
Domaine La Limbardière
Domaine situé à Abeilhan
C’est une belle nouveauté du caveau de l’année 2024. Ce dernier fait partie de ces petites pépites que l’on découvre au cours d’une dégustation.
Dans le village d’Abeilhan, ce domaine voit le jour en 2018 à sa tête Vincent qui continue de perpétuer le savoir-faire de 4 générations avant lui.
Entre vignes et grenadiers tout est fait pour que la nature soit au cœur de ce domaine !
Domaine Borie la Vitarèle
Domaine situé sur l’AOP St Chinian
C’est main dans la main que mère et fille travaillent pour nous offrir des vins toujours plus surprenants!
Ces vigneronnes phare du Languedoc ont créé des vins de terroirs uniques et authentiques ! A la fois féminin et au caractère affirmé. Une osmose entre courage et savoir-faire qui se reflète à merveille dans leurs bouteilles!
Domaine L’Ancienne Mercerie
Situé sur l’AOP Faugères
Le domaine fait référence à une ancienne mercerie au cœur d’un village, un grand-père qui ne buvait jamais de vin et qui cultivait quand même la vigne…
Jean et Jeanne les grands parents de François venu de l’Aveyron feront tous pour acquérir de belles parcelles dans une région et a une époque où le nom Faugères n’est pas encore une appellation…
Nathalie et François vont reprendre cette mercerie et la transformer en ce domaine que nous connaissons ! Au-delà du vin, c’est une véritable rencontre humaine qui vous est proposée !
Domaine Les Terres d’Armelle
Domaine situé à Corneilhan
Elle va en 2013 créer de toutes pièces le domaine les terres d’Armelle. Sa passion et son courage, elle le transcrit au travers de ses vins.
Cette femme forte et au grand coeur nous émeux rien qu’avec une simple gorgée!
Château La Liquière
Domaine situé sur l’AOP St Chinian
C’est niché au cœur du parc naturel du haut Languedoc que ce château s’est fait un nom! Face à la mer et culminant à 350 m d’altitude et grâce à leurs territoires schisteux que ce dernier façonne des vins de caractères ou se mêle la pureté et la fraîcheur. C’est main dans la main que mère et fille travaillent pour nous offrir des vins toujours plus surprenants!
Domaine de Médeilhan
Situé entre le canal du midi et la réserve naturelle
Christine de Saussine est la 5ème génération qui porte haut les couleurs de ce domaine! Situé à un point stratégique, ce domaine jouit d’un ensoleillement parfait et des embruns marins, entre le canal du midi et la réserve naturelle du volcan de Roque Haute.
C’est un travail de passionné et de famille qui lie ce domaine et qui offre des vins avec une alchimie parfaite, fraîcheur, gourmandise, puissance tout est fait pour vous charmer!
Domaine La Croix Belle
Situé à Puissalicon
Vous l’aurez compris le chiffre 7 c’est un peu leur porte bonheur.
Une incroyable transmission génération après génération qui permet de garder les rouages des anciens tout en apportant une touche de nouveauté, des plus séduisante.
Domaine Roquefeuille
Situé à Montady
Le 8ème vigneron présent à festivins est situé à Montady à seulement quelques kilomètres de Béziers, et l’un de nos derniers arrivés au caveau!
Vignerons au Nord de Béziers
Domaine Mas du Novi
Domaine situé à Montagnac sur le terroir des Grès de Montpellier
Cette ancienne dépendance de l’Abbaye de Valmagne située face à la Méditerranée possède 50 hectares, nichée au cœur de forêts et de garrigues. Aujourd’hui c’est une alchimie entre l’ancien et la modernité qui se crée derrière les portes de ce domaine !
Domaine Mas de Fobis
Situé sur le Terroir des Terrasses du Larzac
Continuons notre excursion avec cette fois un domaine de 5 hectares situé au porte des Terrasses du Larzac. Clément Labry, ancien commercial en vin , va prendre la décision de reprendre le domaine familial et de quitter la cave coopérative, ou le domaine et depuis toujours.
Cette décision va changer l’histoire de ce domaine. Il va alors commencer à faire des vins qui lui ressemblent ! Des vins à la fois soignés, harmonieux et puissants.
Château la Salade
Situé sur l’AOP Pic St Loup
Riche d’une terre remplie d’histoire entre village fortifié datant de la préhistoire et relique de l’époque romaine. Pour ce domaine, passer maître dans l’art de la vinification tout est important! Offrir des vins de terroir aussi forts que fins et élégants!
Domaine Archimbaud
Situé sur les Terrasses du Larzac
Un siècle de savoir-faire et en digne successeur Marie Pierre a bien relever le défis!
Marie-Pierre a repris depuis 15 ans le domaine est entraîne avec elle une énergie positive et une histoire de famille riche de savoir qui se ressent dans ses vins. Un plaisir gustatif plein de richesse et de bonne humeur!
Domaine Mas du Détour
Situé sur l’AOP Terrasses du Larzac
Dans son périple il va tomber amoureux du plateau des Terrasses du Larzac!
C’est seulement 5 ans plus tard et un diplôme viti-oenologie, qu’il va revenir dans le sud de la France et acheter ces quelques hectares de vignes. Entre la Syrah et le vieux carignan, il va alors pouvoir commencer à créer ses premiers vins de “garage”.
POUR SE RESTAURER
Sur réservation :
Le repas chaud : La Macaronnade de notre Traiteur Serge
Il proposera un plat à déguster assis pour 15€ à payer sur place. Vous pourrez découvrir une macaronnade délicieuse qui saura ravir vos papilles !
En dégustation tout au long de la journée :
Planche de charcuteries fines du Caveau des Arènes
Huîtres de Brice, Ostréiculteur sur l’étang de thau
Fromages de la Fromagerie du 14 Juillet à Pézenas
Pâtisseries de Cécile, Cakementbon
NOS PARTENAIRES
Horaires d’ouverture :
Lundi : 16h - 20h / Mardi au samedi : 10h - 20h / Dimanche et jours fériés : 10h - 12h30
Adresse du caveau :
9 avenue Emile Claparède - 34 500 BEZIERS
Tél. : 04 67 62 15 94
E-mail : caveaudesarenes@gmail.com
